{
  "schemaVersion": "1.0",
  "type": "ComparisonList",
  "slug": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
  "title": "En İyi Ahşap Kesme Tahtası",
  "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
  "category": {
    "name": "Mutfak & Züccaciye",
    "slug": "mutfak-zuccaciye",
    "url": "https://enrehber.com/mutfak-zuccaciye"
  },
  "lastUpdated": "2026-04-08",
  "productCount": 10,
  "methodology": {
    "description": "6 ay boyunca günlük mutfak kullanımında test ettik. Bıçak izlerini derinlik ölçerle kaydettik. Bakteri testini E.coli sürme yöntemiyle (USDA protokolü) gerçekleştirdik. Ahşap şişme ve çatlama riskini aylık ölçümle izledik. Yağlama döngüsünü standartlaştırdık (ayda bir mineral yağ).",
    "criteria": [
      {
        "name": "Bıçak Dostu Yapı",
        "weightPercent": 30,
        "description": "Sertlik, end-grain/edge-grain yapısı, bıçak izleri bırakmaması"
      },
      {
        "name": "Bakteri Direnci",
        "weightPercent": 25,
        "description": "Ahşap türü ve kesim yönüne göre bakteri absorbsiyon testi"
      },
      {
        "name": "Dayanıklılık",
        "weightPercent": 20,
        "description": "Çatlama, eğilme ve uzun dönem kullanım sonuçları"
      },
      {
        "name": "Kullanım Konforu",
        "weightPercent": 10,
        "description": "Boyut uyumu, ağırlık, kaymama, juice groove"
      },
      {
        "name": "Bakım Kolaylığı",
        "weightPercent": 5,
        "description": "Yağlama gereksinimleri ve kuru temizleme"
      },
      {
        "name": "Fiyat/Performans",
        "weightPercent": 10,
        "description": "Sunulan ahşap kalitesi ve boyut ile fiyat dengesi"
      }
    ],
    "scoreScale": 10,
    "scoreType": "editorial",
    "independence": "Sıralama komisyon oranlarından etkilenmez; affiliate bağlantılar sıralamayı değiştirmez."
  },
  "author": {
    "name": "Burak Öztürk",
    "title": "Mutfak Aletleri Editörü",
    "url": "https://enrehber.com/uzman/burak-ozturk"
  },
  "faq": [
    {
      "question": "End-grain mi edge-grain mi kesme tahtası?",
      "answer": "End-grain (uç tane), ağacın yıllık halkalarının yüzeye dik kesildiği yapı. Bıçak liflerin arasına giriyor ve çıkıyor; iz bırakmaz, keskinlik daha uzun korunur. Edge-grain (kenar tane) ağacın uzun kenarından kesilir; daha uygun fiyatlı ama yüzeyde iz birikir. Profesyonel mutfaklar end-grain tercih eder."
    },
    {
      "question": "Ahşap kesme tahtası mı plastik mi daha hijyenik?",
      "answer": "USDA araştırmaları ahşabın bakteri absorbsiyon özelliği sayesinde pratikte plastikten güvenli olduğunu gösteriyor. Maple ve akasya gibi yoğun ahşaplar bakteriyi içine çekiyor, çoğaltma ortamı bulunamıyor. Plastik yüzeydeki çizikler bakteri yuvasına dönüşüyor. Ahşabı düzgün kuruttukça hijyen korunur."
    },
    {
      "question": "Ahşap kesme tahtasını nasıl temizlemeli?",
      "answer": "Sıcak sabunlu su ve sert fırça ile ovun, durulayın, dikey veya askıda kurumaya bırakın. Bulaşık makinesine KOYMAYINIZ, ağaç fiber çatlar, tahtası dağılır. Güçlü koku için limon + tuz ovma. Dezenfeksiyon için %3 hidrojen peroksit veya %5 sirke ile silin, ardından kurulayın. Ayda bir mineral yağ uygulaması uzun ömür sağlar."
    },
    {
      "question": "Ahşap tahtayı ne sıklıkla yağlamalı?",
      "answer": "İlk kullanım öncesi 3-4 kez, ardından ayda bir mineral yağ veya beeswax uygulaması idealdir. Tahta matt ve kuru görünüyorsa yağlama zamanı gelmiş demek. Yemeklik zeytinyağı veya bitkisel yağ kullanmayın, zamanla acılaşır. Gıda güvenli mineral yağ veya ahşap yağı kullanın."
    },
    {
      "question": "Kesme tahtası boyutu nasıl seçilmeli?",
      "answer": "Minimum 30x20cm ortalama ev mutfağı için, büyük sebze ve et kesimi için 45x30cm. Standart mutfak tezgahı 60cm derinliğinde; tahta en fazla 45cm derinlikte olmalı. Ağırlık önemli, 3kg üstü tahtaları her gün taşımak yorucu olabilir. Günlük kullanım için 1,5-2kg ideal."
    },
    {
      "question": "Akasya mı ceviz mi meşe mi kesme tahtası?",
      "answer": "Akasya (Acacia) doğal yağlı ve su dirençli; güzel desen, orta sertlik. Meşe (Oak) sert ve dayanıklı ama gözenekli yapısı bakteri tutabilir. Ceviz (Walnut) orta sert, bıçağa nazik ve güzel renk. Maple (Akçaağaç) en sert ve bakteri dirençli; profesyonel mutfakların tercihi. Sertlik sıralama: Maple > Meşe > Ceviz > Akasya."
    }
  ],
  "changelog": [
    {
      "date": "2026-04-08",
      "change": "Boos Blocks Maple bakteri absorbsiyon testi güncellendi"
    },
    {
      "date": "2026-03-12",
      "change": "Victorinox Butcher Block 6 ay çatlama testi tamamlandı"
    },
    {
      "date": "2026-01-30",
      "change": "Zeller Present Akasya su emme ve şişme testi eklendi"
    }
  ],
  "notIncluded": [
    {
      "name": "Plastik Kesme Tahtaları",
      "reason": "Plastik kategorisi ayrı; ahşap bakteri davranışı ve bıçak dostu yapı değerlendirmesi bu seride."
    },
    {
      "name": "Cam Kesme Tahtaları",
      "reason": "Cam bıçak keskinliğini hızla bozar; mutfak kullanımı için önerilemez."
    },
    {
      "name": "Bambu Tahtalar (Saf)",
      "reason": "Bambu teknik olarak ot (bitki gövdesi), ahşap değil; farklı bakteri ve sertlik profili nedeniyle ayrı değerlendirildi."
    }
  ],
  "products": [
    {
      "rank": 1,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/boos-blocks-maple-end-grain",
      "name": "Boos Blocks Maple End-Grain",
      "brand": "John Boos",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/boos-blocks-maple-end-grain",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 2999,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺2.999",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 9.31,
        "editorial": 9.4,
        "userSignal": 9.2,
        "webSignal": 9.3,
        "dataSignal": 9.3,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 8,
      "segment": "premium",
      "badge": "Genel En İyi",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Hard Maple (Acer saccharum)",
        "Boyut": "45x30x4cm",
        "Yapı": "End-grain",
        "Ağırlık": "3,2kg",
        "Juice Groove": "Derin çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "End-grain maple yapısı, bıçak yıllarca keskin kalıyor, yüzeyde iz birikmiyor",
        "100+ yıl ABD üretim deneyimi ve kalite standardı",
        "Derin juice groove, meyve suyu akışı güvenli"
      ],
      "cons": [
        "₺2.999 premium fiyat",
        "Ağır (3,2kg), günlük taşıma zahmetli"
      ],
      "bestFor": [
        "Mutfak tutkunları",
        "Yoğun günlük et kesimi yapanlar",
        "Profesyonel kalite arayanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Et ve kümes hayvanı kesimi",
        "Profesyonel sebze doğrama",
        "Bıçak bakımını önemseyen kullanım"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 2,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/victorinox-butcher-block",
      "name": "Victorinox Butcher Block",
      "brand": "Victorinox",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/victorinox-butcher-block",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 1499,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺1.499",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 9.1,
        "editorial": 9.1,
        "userSignal": 9.2,
        "webSignal": 9,
        "dataSignal": 9.1,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 9,
      "segment": "mid",
      "badge": "En Popüler",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Bambu + özel kanal sistemi",
        "Boyut": "46x33x4cm",
        "Yapı": "Edge-grain bambu",
        "Ağırlık": "2,4kg",
        "Juice Groove": "Derin çevre + orta kanal"
      },
      "pros": [
        "Antibakteriyel kanal sistemi, et sularının bakteri üretme riskini azaltıyor",
        "Derin juice groove et suyunu tahtadan uzak tutuyor",
        "Victorinox İsviçre kalitesi ve bıçak markasının kendi tahtası"
      ],
      "cons": [
        "₺1.499 orta-üst segment",
        "Bambu yüzey, saf ahşaptan daha az bıçak dostu"
      ],
      "bestFor": [
        "Et ve kümes hayvanı sık kesenler",
        "Victorinox bıçak kullanıcıları",
        "Hijyen öncelikli kullanıcılar"
      ],
      "useCases": [
        "Günlük et doğrama",
        "Kümes hayvanı parçalama",
        "Büyük sebze hazırlama"
      ],
      "image": "https://enrehber.com/products/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/victorinox-butcher-block.webp",
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 3,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/frederik-bagger-walnut-end-grain",
      "name": "Frederik Bagger Walnut End-Grain",
      "brand": "Frederik Bagger",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/frederik-bagger-walnut-end-grain",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 3499,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺3.499",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 9.09,
        "editorial": 9.2,
        "userSignal": 9,
        "webSignal": 9.1,
        "dataSignal": 9,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 7,
      "segment": "premium",
      "badge": "Ceviz Şıklığı",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Black Walnut (Juglans nigra)",
        "Boyut": "40x25x4cm",
        "Yapı": "End-grain",
        "Ağırlık": "2,6kg",
        "Juice Groove": "Çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "Siyah ceviz (Black Walnut) koyu renk ve end-grain güzelliği, tezgah sanat eseri",
        "Danimarka minimalist tasarım estetiği",
        "End-grain ceviz bıçağa nazik ve bakteri dirençli"
      ],
      "cons": [
        "₺3.499 ile bu listenin en pahalı modeli",
        "Türkiye'de stok kısıtlı; sürekli temin edilemiyor"
      ],
      "bestFor": [
        "Estetik ve koleksiyon odaklı kullanıcılar",
        "Danimarka tasarım meraklıları",
        "Mutfak sanatına yatırım yapanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Tezgah dekoratif sunum",
        "Koleksiyonluk ahşap kullanım",
        "Misafir servisi için sunum tahtası"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 4,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/teakhaus-edge-grain-teak",
      "name": "Teakhaus Edge-Grain Teak",
      "brand": "Teakhaus",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/teakhaus-edge-grain-teak",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 2199,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺2.199",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 9.04,
        "editorial": 9.1,
        "userSignal": 9,
        "webSignal": 9,
        "dataSignal": 9,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 8,
      "segment": "premium",
      "badge": "Tik Ahşabı",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Tik (Tectona grandis)",
        "Boyut": "46x30x4cm",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "3,0kg",
        "Juice Groove": "Derin çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "Tik ahşabının doğal yağı suya ve neme doğal direnç sağlıyor",
        "En az bakım gerektiren model, aylık yağlama gerekmeyebilir",
        "Kalın 4cm yapı darbelere karşı dayanıklı"
      ],
      "cons": [
        "₺2.199 yüksek fiyat",
        "Tik silika içeriği bıçak kenarını diğer ahşaplardan biraz daha hızlı köreltiyor"
      ],
      "bestFor": [
        "Az bakım isteyen kullanıcılar",
        "Yoğun nem olan mutfaklar",
        "Dayanıklılık öncelikli kullanıcılar"
      ],
      "useCases": [
        "Yoğun et ve sebze kesimi",
        "Nem ve su temasının fazla olduğu mutfaklar",
        "Bakım ihmal edilen ortamlar"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 5,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/sagaform-nature-oak-board",
      "name": "Sagaform Nature Oak Board",
      "brand": "Sagaform",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/sagaform-nature-oak-board",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 1399,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺1.399",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.76,
        "editorial": 8.8,
        "userSignal": 8.8,
        "webSignal": 8.7,
        "dataSignal": 8.7,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 8,
      "segment": "mid",
      "badge": "İsveç Tasarımı",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Meşe (Quercus)",
        "Boyut": "38x25x2cm",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "1,8kg",
        "Juice Groove": "Çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "Masif meşe + paslanmaz çelik tutacak, İsveç minimalist tasarım",
        "Sert meşe yapısı yoğun kullanımda iz birikimini geciktiriyor",
        "Şık sunum ve kesim dual-use"
      ],
      "cons": [
        "Meşenin gözenekli yapısı, bakteri tutma riski akasya ve maple'dan fazla",
        "₺1.399 estetik premium için biraz yüksek"
      ],
      "bestFor": [
        "İsveç tarz mutfak sahipleri",
        "Estetik öncelikli kullanıcılar",
        "Meşe dokusu sevenler"
      ],
      "useCases": [
        "Tezgah dekoratif sunum",
        "Günlük sebze ve hafif et kesimi",
        "Masa üstü servis"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 6,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/zeller-present-akasya",
      "name": "Zeller Present Akasya",
      "brand": "Zeller",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/zeller-present-akasya",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 699,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺699",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.73,
        "editorial": 8.7,
        "userSignal": 8.9,
        "webSignal": 8.6,
        "dataSignal": 8.7,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 10,
      "segment": "budget",
      "badge": "Fiyat/Performans",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Akasya (Acacia)",
        "Boyut": "40x28x2cm",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "1,4kg",
        "Juice Groove": "Çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "₺699 ile gerçek akasya ahşabı kalitesi, plastik veya MDF değil",
        "Doğal akasya deseni her tahtayı benzersiz kılıyor",
        "Juice groove çevre kanalı ile meyve suyu dağılımı önleniyor"
      ],
      "cons": [
        "Akasya orta sertlikte, yoğun et kesiminde yüzey iz birikimi daha hızlı",
        "Su emme ve şişme riski düzenli yağlamayla kontrol altına alınmalı"
      ],
      "bestFor": [
        "Bütçe bilinçli kullanıcılar",
        "Orta yoğunluklu mutfak kullanımı",
        "Estetik ahşap görünüm arayanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Günlük sebze ve meyve kesimi",
        "Orta yoğunluklu et hazırlama",
        "Tezgah dekoratif sunum"
      ],
      "image": "https://enrehber.com/products/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/zeller-present-akasya.webp",
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 7,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/epicurean-natural-fiber",
      "name": "Epicurean Natural Fiber",
      "brand": "Epicurean",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/epicurean-natural-fiber",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 1199,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺1.199",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.7,
        "editorial": 8.7,
        "userSignal": 8.8,
        "webSignal": 8.6,
        "dataSignal": 8.7,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 9,
      "segment": "mid",
      "badge": "Hafif ve Kompakt",
      "specifications": {
        "Malzeme": "Preslenmiş ağaç lifi kompozit",
        "Boyut": "45x30x1,5cm",
        "Yapı": "Kompozit",
        "Ağırlık": "0,9kg",
        "Juice Groove": "Yok"
      },
      "pros": [
        "Bulaşık makinesine tam uyumlu, ahşap tahtalar arasında tek",
        "Preslenmiş lif yapısı çatlama ve şişme riski sıfır",
        "NSF onaylı ticari mutfak standardı, gıda güvenli"
      ],
      "cons": [
        "Doğal ahşap dokusu ve görünümü yok, kompozit malzeme hissi var",
        "Yoğun et kesiminde yüzey iz birikimi gerçek ahşaptan daha hızlı"
      ],
      "bestFor": [
        "Bulaşık makinesi kullananlar",
        "Bakım zahmetinden kaçınanlar",
        "Pratik günlük kullanım arayanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Bulaşık makinesinde günlük temizleme",
        "Sebze ve orta yoğunluklu et kesimi",
        "Kolay bakım mutfak kullanımı"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 8,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/hevea-rubber-wood-board",
      "name": "Hevea Rubber Wood Board",
      "brand": "Hevea",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/hevea-rubber-wood-board",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 899,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺899",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.5,
        "editorial": 8.5,
        "userSignal": 8.6,
        "webSignal": 8.4,
        "dataSignal": 8.5,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 9,
      "segment": "mid",
      "badge": "Sürdürülebilir",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Kauçuk ağacı (Hevea brasiliensis)",
        "Boyut": "38x28x2cm",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "1,6kg",
        "Juice Groove": "Çevre kanalı"
      },
      "pros": [
        "FSC sertifikalı sürdürülebilir kauçuk ağacı, çevre dostu üretim",
        "Yoğun yapı ve orta sertlik, günlük kullanım için dengeli",
        "Hafif renk ve düzgün doku, temiz görünüm"
      ],
      "cons": [
        "Kauçuk ağacı lateks alerjisi olanlar için riski hakkında bilgi eksikliği",
        "Büyük boy seçenek kısıtlı"
      ],
      "bestFor": [
        "Çevre bilinçli kullanıcılar",
        "Sürdürülebilir malzeme arayanlar",
        "Orta kullanım yoğunluğu olanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Günlük sebze ve orta et kesimi",
        "Sürdürülebilir mutfak ekipmanı",
        "FSC sertifikalı ürün tercihi"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 9,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/karaca-mutfak-akasya-tahta",
      "name": "Karaca Akasya Sunum Tahtası",
      "brand": "Karaca",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/karaca-mutfak-akasya-tahta",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 849,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺849",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.42,
        "editorial": 8.4,
        "userSignal": 8.5,
        "webSignal": 8.4,
        "dataSignal": 8.4,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 9,
      "segment": "mid",
      "badge": "Sunum & Kesim",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Akasya",
        "Boyut": "45x20cm oval",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "1,2kg",
        "Juice Groove": "Sınırlı kenar çentik"
      },
      "pros": [
        "Kesim ve sunum çift işlevli, masaya servis tahtası olarak sunulabilir",
        "Tutacak kolu ile taşıma ve servis kolaylığı",
        "Karaca mağazalarının yaygın erişim ağı"
      ],
      "cons": [
        "Akasya orta sertlik, yoğun et kesimi için sınırlı",
        "Sunum odaklı olduğundan juice groove yetersiz"
      ],
      "bestFor": [
        "Misafir ağırlama sık yapanlar",
        "Dual-use sunum ve kesim arayanlar",
        "Karaca markası bağlılığı olanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Peynir ve şarküteri sunumu",
        "Günlük sebze ve ekmek kesimi",
        "Masa üstü servis tahtası"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    },
    {
      "rank": 10,
      "id": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/beka-ticaret-akasya-tahtasi",
      "name": "Beka Akasya Kesme Tahtası",
      "brand": "Beka",
      "url": "https://enrehber.com/en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi/beka-ticaret-akasya-tahtasi",
      "category": "Mutfak & Züccaciye",
      "listing": "en-iyi-ahsap-kesme-tahtasi",
      "price": {
        "amount": 499,
        "currency": "TRY",
        "displayText": "₺499",
        "observedAt": "2026-04-08"
      },
      "scores": {
        "overall": 8.21,
        "editorial": 8.2,
        "userSignal": 8.3,
        "webSignal": 8.1,
        "dataSignal": 8.2,
        "scale": 10,
        "type": "editorial"
      },
      "valueScore": 8,
      "segment": "budget",
      "badge": "Giriş Seviyesi",
      "specifications": {
        "Ahşap": "Akasya",
        "Boyut": "38x25x1,5cm",
        "Yapı": "Edge-grain",
        "Ağırlık": "1,1kg",
        "Juice Groove": "Yok"
      },
      "pros": [
        "₺499 ile gerçek akasya ahşabı, plastik veya yapay değil",
        "Sade fonksiyonel tasarım, ilave özellik yok ama temel iş yapıyor",
        "Hafif (1,1kg) günlük taşıma kolay"
      ],
      "cons": [
        "Juice groove yok, meyve ve et suyu serbestçe akıyor",
        "1,5cm incelik güçlü darbelerde eğilme riski"
      ],
      "bestFor": [
        "Bütçe bilinçli başlayanlar",
        "Plastikten ahşaba geçiş yapanlar",
        "Hafif günlük kullanım arayanlar"
      ],
      "useCases": [
        "Günlük sebze ve meyve kesimi",
        "Ekmek ve peynir dilimleme",
        "İlk ahşap tahta deneyimi"
      ],
      "image": null,
      "images": null,
      "faq": null
    }
  ]
}