Pirge Elite 7 Parça Blok Set

Pirge, 1957 yılında İstanbul Sultanbeyli'de kurulmuş ve Türkiyenin en köklü bıçak üreticisi. Pirge Elite serisi, markanın profesyonel mutfaklara yönelik üst segment ürünü — Türkiye'deki büyük restoran zincirlerinin, otellerin ve kasapların tercih ettiği bıçaklar. Çelik kalitesi açısından dikkat çekici: Wüsthof ve Zwilling'in kullandığı X50CrMoV15 ile aynı kompozisyonda Alman çeliği kullanılıyor, 56 HRC sertlikte ısıl işlem görmüş.

Bıçaklar tek parça dövme değil damgalama (stamped) yöntemiyle üretiliyor — Victorinox Fibrox'a benzer üretim. Bu nedenle bıçaklar Alman dövme rakiplerinden daha hafif, ancak hafiflik uzun süreli kullanımda yorgunluğu azaltıyor. Tam tang sap yapısı, üç perçinli polipropilen tutamak ile birleştirilmiş. Türk şeflerin geri bildirimleri özellikle ekmek bıçağı performansını övüyor — Türk somununu temiz dilimleyen bir kenar açısı bulunuyor.

Avrupa markalarına göre estetik tasarımı sade kalıyor — Pirge, gösterişten çok fonksiyonu ön planda tutuyor. Setin en büyük avantajı yerel servis: bıçak bilemek için Pirge'nin kendi servisini kullanabilir, garanti süreçlerinde dil bariyeri yaşamadan iletişim kurabilirsiniz. Çelik bileyici (honlama çubuğu) sette mevcut ve yıllık kalite standardını koruyor. Yerli üretim destekleyen, profesyonel düzeyde kesim performansı arayan ve garanti süreçlerinde rahatlık isteyen kullanıcılar için Pirge Elite, Avrupa rakiplerine güçlü bir alternatif. Türkiye'deki resmi distribütör ağı her büyük şehirde mevcut.